Le meilleur du Vietnam et du Cambodge
Pour : M.Gianfranco Galimberti
Date de voyage: 25/11/2016 – 16/12/2016
Style de voyage: Voyage authentique
Durée : 22 jours / 21 nuits
Témoignages de nos clients sur Tripadvisor.
Un voyage de 3 semaines à travers le Vietnam et le Cambodge pour visiter les destinations les plus intéressantes des deux pays. Deux couples voyageant grâce à l’excellente organisation d’AMOVIETNAM que nous recommandons vivement. Tout s’est bien passé. Les guides parlent très bien l’italien, toujours disponibles. Les transports sont bons.
Gianfranco
ITINÉRAIRE DÉTAILLÉ:
Jour 01: 25/11/15: Arrivée à Hanoi (-/-/-)
Arrivée à l’aéroport international de Hanoi. Accueil par le guide et le véhicule d’Amo travel, puis transfert vers le centre-ville où nous nous installons à l’hôtel (la chambre est disponible à partir de 14h). Temps libre pour votre première découverte personnelle. Nuit à l’hôtel.
Jour 02: 26/11/15: Hanoi libre – Tour de gastronimie de rue (-/-/-)
Petit déjeuner à l’hôtel. Matinée libre pour vos propres visites.
Hanoi est une ville très connue en Asie même dans le monde pour sa délicieuse cuisine de rue. Si à Rome on fait comme les Romains, à Hanoï on mange comme les Hanoïens.
Après-midi, vous aurez une découverte de la gastronomie de rue. Tous les secrets de la gastronomie vietnamienne, raffinée et créative, vous seront révélés à travers ce voyage plein de saveurs exotiques… On vous emmène au rythme de la balade à travers des ruelles, vous vous enfoncez dans l’ambiance joyeuse et animée du vieux quartier de Hanoï et toutes les odeurs que dégagent les cuisines de rue improvisées à même le trottoir. Régal des yeux et du ventre. Nuit à l’hôtel à Hanoi.
Les services le transfert de l’hôtel à un point de départ, le guide en italien. Note: vous pouvez déguster environ 6-7 plats traditionnels de Hanoi.
Jour 03: 27/11/15: Visite de Hanoi (B/-/D)
Journée consacrée à la découverte de la capitale du Vietnam. Vous commencerez par la visite de la place du mausolée de Ho Chi Minh(vue à l’extérieur), imposant monument de marbre et de granit qui revêt la forme d’un lotus stylisé (fermé Lundi et Vendredi), de la pagode de Tran Quoc situés au bord du lac de l’Ouest, la plus ancienne Pagode de Hanoi et du Temple de la Littérature qui est la « première université du Vietnam ». Ensuite, visite du Musée Ethnographique (fermé Lundi) qui présente d’intéressantes collections concernant les minorités ethniques. Vous visitez le temple Ngoc Son, une oasis de paix et de tranquillité, où vous avez une belle vue sur la Tour de la Tortue (Thap Rua). Une balade en pied dans le vieux quartier de Hanoi. Cette promenade dans un dédale de rues est mémorable car certaines voies se rétrécissent en un labyrinthe de ruelles minuscules avec les célèbres « maisons tunnels ». En soirée, spectacle de marionnettes sur l’eau. Nuit à l’hôtel à Hanoi.
Jour 04: 28/11/15: Hanoi – Ninh Binh – Hoa Lu – Tam Coc (B/L/-)
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour Hoa Lu, ancienne capitale du Vietnam durant 41 ans sous les dynasties Dinh et Lê (entre 968 et 980). De cette période, il existe encore deux beaux sanctuaires, dédiés aux rois Lê et Dinh, les premiers unificateurs du pays. Mis à part ces sanctuaires, la région vaut également le détour pour ses collines ondulées et ses paysages rocheux très pittoresques. Continuation jusqu’à Tam Coc. Promenade en barque traditionnelle sur la rivière qui vous emporteront dans les superbes grottes Tam Coc (les 3 grottes) creusées sous les hauts monolithes karstiques. Pendant 2 heures environ, un paysage d’estampes taoïstes, calmes et paisibles, se déroule sous vos yeux. Cet endroit est surnommé la « baie d’Halong terrestre » dont la beauté, pour certains, surpasse celle de baie d’Halong et où seuls les chants des oiseaux viennent troubler ce décor « d’un autre monde ». Débarquement. Une petite balade à vélo jusqu’au pagodes de Bich Dong bâties à flanc de colline. Nuit à l’hôtel à Tam Coc.
Jour 05: 29/11/15: Ninh Binh- Baie d’Halong (B/L/D)
08.00 – 08.30. Accueil à votre hôtel pour 3 heures et demi de route en direction de la baie d’Halong. Pause à la moitié du voyage.
12:00 Arrivée au quai de Tuan Chau
12.15 Embarquement sur notre bateau partagée Paradise deluxe – Boisson de bienvenue vous est offerte. Réception des instructions de sécurité à bord avant l’installation dans les cabines et d’entamer la croisière en dehors des sentiers battus.
13:00 – 14.30 Le déjeuner est servi à bord durant la croisière passant par la baie d’Halong à travers les îlots, le village des pêcheurs de Hoa Cuong, la plage de Soi Sim et les trois îles de coco. Continuation de la croisière vers le tunnel de Luon.
16:00 Visite de la grotte Sung Sot(Grotte des Surprises), la plus large et plus impressionnante grotte du système des caves extensives de Halong ou fait du kayak autour du tunnel de Luon( en option).
17:00-18.30 « Happy hour » sur la terrasse : acheter 2 boissons, gagner une gratuite.
18:00 – 19.30 Vous pourrez assister à une démonstration de cuisine et vous essayer à l’art de la gastronomie traditionnelle vietnamienne.
19.30 – 22:00 Dîner sur la base de fruits de mer.
21:00 Temps libre à bord (projection d’un film à la salle à manger, jeux de cartes, la pêche au calmar avec notre équipage). Une douce nuit à bord dans une cabine privée confortable en milieu de la baie.
NOTE:
-Jonque non-privée, guide anglophone à bord de la jonque. Possibilité d’effectuer ce circuit avec jonque privée et/ou guide francophone à bord de la jonque (avec supplément, nous consulter).
-Le programme de l’excursion est le sujet d’éventuelles modifications de la part de la jonque ainsi de la mété.
Jour 06: 30/11/15: Baie d’Ha Long – Hanoi – Vol pour Hue (B/L/-)
Un réveil aux aurores conseillé pour profiter de la baie et du lever du soleil. Un cours de Taïchi sur la terrasse. Matinée de croisière à travers les paysages enchanteurs de la baie de Bai Tu Long. Déjeuner léger ou brunch est servi à bord, pendant que la jonque prend la direction de l’embarcadère. Débarquement et transfert de retour pour Hanoi. En chemin, arrêt pour visiter la pagode de But Thap, une vieille pagode de plus de 300 ans. Son architecture, sa décoration et ses sculptures sont pour la plupart d’origine et représentent à ce titre un modèle de l’art bouddhiste classique. Transfert à l’aéroport pour votre vol du soir à destination de Hue. Accueil à l’aéroport et transfert à l’hôtel. Nuit à Hue.
Jour 07: 01/12/15: Visite de Hue (B/L/-)
Petit déjeuner. Cette journée est consacrée à la visite des plus beaux sites de Hué, déclarée patrimoine historique par l’UNESCO depuis 1993. Visite de la Cité Impériale( et la Cité Interdite), seul vestige exemplaire de ce que fut jadis une ville impériale du Vietnam et balade dans les petites rues de la vieille ville. Puis, embarquement sur un bateau traditionnel pour une navigation sur la rivière des Parfums. Le bateau s’arrête pour la visite de la belle pagode Thien Mu( autrement dit pagode de la dame céleste), construite en 1601 et symbole de la ville de Hué. Déparquement.
Après-midi, visite du tombeau de l’Empereur Tu Duc, l’un des plus beaux tombeaux puisqu’il possède une architecture recherchée et de beaux jardins paysagers. Continuation par la visite de la pagode de Tu Hieu. Retour au centre ville. Nuit à l’hôtel.
Jour 08: 02/12/15: Hue – Danang – Hoian (B/-/-)
Petit déjeuner. Départ en direction de Hoian par la fameuse route du Col des Nuages reliant Hué et Danang en longeant la côte. Visite de musée Cham à Danang qui regroupe la plus grande collection d’objets d’art Cham du monde (facultatif).
Continuation pour la ville de Hoian située à une trentaine de kilomètres au sud est de Danang et construite sur les rives de la rivière Thu Bon. C’est au XVe siècle que cet ancien port Champa prit son essor sous le nom de Faifo. En cours de route, arrêt dans un village de tailleurs de pierre au pied de la montagne de Marbre. Arrivée à Hoian, installation à l’hôtel. Au XVIIème siècle Hoi An comptait parmi les ports marchands les plus actifs de toute l’Asie : Chinois, Portugais, Japonais, Indonésiens, puis Français s’y côtoyèrent.
Après midi, promenade dans les ruelles pleines de charme de ce petit port classé par l’UNESCO. Visite du pont Japonais, l’ancienne maison de Phung Hung, du temple Fujian consacré à la déesse protectrice des pêcheurs et marins et du marché aux poissons très animé. Nuit à l’hôtel.
Jour 09: 03/12/15: Hoian libre- Danang – vol pour Saigon (B/L/-)
Temps libre pour vos propres découvertes avant le transfert à l’aéroport de Danang pour le vol vers Sai Gon. Arrivée à Sai Gon, accueil sans guide et transfert à l’hôtel. Nuit à Sai Gon.
Jour 10: 04/12/15: Saigon – Tunnels de Cu Chi -Saigon (B/-/-)
Départ le matin pour Cu Chi ( 30km de Saigon), où le Viet Cong nargua les Américains grâce à un miracle de technique primitive. Les guérilleros échappaient à leurs ennemis dans un dédale de tunnels résistant aux bombes qui s’étendaient sur près de 200 km. La plupart de ces tunnels sont trop étroits pour les visiteurs occidentaux, qui deviennent rapidement claustrophobes. Mais une petite partie du labyrinthe a été élargie pour donner aux touristes un aperçu de la cité souterraine de Cu Chi. Retour à Saigon vers midi. Tour d’orientation de la plus grande ville économique en passant par les sites coloniaux influencés par 95 ans de présence française comme la Poste centrale une perle de l’architecture coloniale dotée d’une immense charpente métallique, œuvre de Gustave Eiffel, et d’une superbe verrière et la Cathédrale Notre Dame. Continuation de la visite du Palais de Réunification et du marché de Ben Thanh. Nuit à l’hôtel.
Jour 11: 05/12/15: Saigon -Mekong –Ben Tre – Can Tho (B/L/-)
Le matin, départ avec le guide en direction de Ben Tre pour aller à la découverte du Delta du Mékong, formé par les neuf bras du fleuve nourricier. Vers 10h à votre arrivée à Ben Tre, vous embarquerez à bord d’un bateau local. Ce bateau vous emmènera sur la rivière pour voir des activités quotidiennes des habitants. Vous visiterez la briqueterie, l’ancienne maison et une fabrique familiale de bonbons avec la noix de coco. Vous dégusterez ces bonbons, le thé au miel et les fruits de saison. L’atelier familial fabrique des produits locaux avec le coco. La navigation continuera sur le fleuve de Cai Son, vous débarquerez au village de Nhon Thanh où les familles locales se sont spécialisées dans la fabrication de nattes. Ensuite, la balade en véhicule motorisé à travers les champs de cocotier et les vergers. Vous regagnerez la maison traditionnelle située dans un verger de cocotiers ou vous dégusterez les spécialités du delta du Mékong. Après le déjeuner, vous effectuerez une marche d’une dizaine de minutes à pied pour aller prendre la barque à rame. Vers 15h vous visiterez le marché de fruits tropicaux. Puis, une balade à vélo ou à Xe Loi à travers des petits chemins à travers les villages en observant les cocoterais, les rizières, les jardins de légumes. Nous arrivons finalement à la maison de M. Sau Khanh, célèbre collectionneur passionné d’antiquités. Sa maison est pleine de trouvailles spéciales du Vietnam et d’autres pays d’Asie. Il affiche également un certain album de famille avec des photos datant de la période coloniale française. Retour à bord et transfert à Can Tho. A l’arrivée, installation à l’hôtel. Nuit à Can Tho.
Jour 12: 06/12/15: Can Tho – Marché flottant de Cai Rang – Chau Doc (B/L/-)
De bonne heure, vous prenez le bateau pour participer au marché flottant de Cai Rang, le plus grand et le plus animé marché flottant du delta du Mékong. Le cadre est magnifique: des centaines de sampans à moteurs remplis de riz, de fruits, et de produits artisanaux s’y réunissent pour échanger et vendre. Vous vous rendez vers les vergers luxuriants, l’occasion de goûter aux fruits frais cueillis sur place. Après le marché, vous partez visiter l’ancienne maison de Binh Thuy où le célèbre film « amant » a été enregistré. Continuation de la route en direction de Chau Doc. A l’arrivée, embarquement sur un bateau pour la visite du village flottant de Chau Phu, où les embarcations servent à la fois d’habitation et de bateau de pêche. Sous ces étonnantes maisons, sont accrochées de larges nasses où l’on élève les poissons. Débarquement. Visite du village sur pilotis de l’ethnie cham musulmane. Nuit à Chau Doc.
Jour 13: 07/12/15: Chau Doc –Bateau rapide à Phnompenh. (B/L/-)
Transfert à l’embarcadère de Chaudoc. Bateau rapide pour Phnom Penh. Accueil par le guide et transfert à l’hôtel. Puis, visite du Palais Royal, de la splendide Pagode d’Argent et du Musée national des Beaux-Arts où est exposée une impressionnante collection de sculptures préangkoriennes et Angkoriennes. Continuation par la visite de Wat Phnom, le symbole de la capitale très populaire avec une belle promenade pour faire des photos autour de la collin. Un stupa situe derrière le Wat Phnom abrite les restes de PONHEA YAT. On y trouve également des vestiges de statues Bouddhistes de 1ère d’Angkor. Enfin, arrêter au Pong Psar Toul Tom, appelé le «marché russe« , là-bas tout est en vente. Nuit à Phnom Penh
Jour 14: 08/12/15: Phnompenh – Kampong Thom- Siemreap (B/-/-)
Après le petit déjeuner, route vers Siem Reap via de Kampong Thom, l’un des 5 provinces bordant le lac Tonlé Sap. Vous visiterez en route le marché Skun connu sous le nom du marché aux mygales( grosses araignées ). Départ à travers des villages vers les temples préangkoriens de Sambor Prei Kuk, l’ancienne capitale avant d’Angkor. Continuation de la route à destination de Siem Reap à travers des villages, des plaines de riz. Arrêt à Kompong Kdei pour la visite de l’ancien pont archéologique Naga datant de l’époque angkorienne. Arrivée à Siem Reap dans l’après-midi. Installation à l’hôtel. Nuit à Siem Reap
Jour 15: 09/12/15: Siem Reap – Monument– Angkor Wat – Siem Reap (B/L/-)
Petit déjeuner à l’hôtel: Commencez votre visite de la ville d’Angkor, une journée entière à découvrir les ruines des anciennes merveilles avec la porte sud d’Angkor Thom, qui est célèbre pour sa série de visages humains colossaux sculptés dans la pierre, le l’impressionnant Temple du Bayon, le Phimeanakas du Conteneur Royal, la Terrasse des Éléphants, la Terrasse du Roi Lépreux et le temple le plus grand et le plus complet d’Angkor Vat. Ce chef-d’œuvre architectural a été construit au 12ème siècle et couvre une superficie d’environ 210 hectares. Visite de Preah Khan, Kravan, Neak Pean. Si le temps le permet, nous marcherons également jusqu’à la colline de Phnom Bakheng pour une vue spectaculaire du coucher de soleil sur ces monuments de grès. Nuit à l’hôtel à Siem Reap.
Jour 16: 10/12/15: Siem Reap – Banteay Srei – Siem Reap (B/L/-)
Après le petit déjeuner,départ pour Kbal Spean, connu sous le nom de « la rivière aux milles Lingas et Yoni » est composé de sculptures creusées dans la roche du lit de la rivière sur une longueur de 200 mètres entre un pont et une cascade. Vous atteindrez le site après une ascension de 45 minutes à travers la jungle par un entier aménagé. Sur la route du retour, visite du temple de Banteay Srei (Citadelle des femmes), dédié à Civa dont l’architecture et ses sculptures de grès rose porte une série de belles sculptures. Vous découvrirez ensuite Banteay Samrè, chef d’œuvre méconnu de la période classique. Ce site donne une bonne idée de ce à quoi pouvait bien ressembler Angkor avant. Arrivée à Siem Reap dans l’après-midi. Nuit à l’hôtel.
Jour 17: 11/12/15: Siem Reap – Petit circuit – Grand circuit – Siem Reap (B/L/-)
Le matin consacrée à la visite du groupe « Petit circuit ». Vous découvrez les petits temples de Thommanon, de Chau Say Teveda, de Ta Keo. Continuation par la visite de Banteay Kdei, le premier monastère bouddhiste de la période angkorienne et enfin la terrasse de Srah Srang, une piscine royale, creusé en 953. Digne d’une piscine olympique, le Srah Srang mesure 800 m sur 400. Après-midi, visite des sites du Baray Oriental « Grand circuit ». Vous commencerez par la visite du grand temple bouddhiste de Preah Khan, construit par Jayavarman VII. Il a érigé ce temple pour honorer son père, c’était en même temps l’université des garcons et des vestiges d’hôpitaux de la période angkorienne à Neak Pean, situé au centre de Baray (bassin) de Jayartatarka dans un très beau site. Puis, découverte du temple de Tasom, englouti par la forêt. Il est dédié à la mémoire des ancêtres des rois. Continuation par la visite du temple Mébon Oriental, fut dédié au dieu hindou Shiva et bâti en honneur de la famille royale. Le patrimoine sculptural du Mebon oriental est varié et exceptionnel. Arrêt au temple de Pre Rup, une imposante pyramide de brique, sur plusieurs niveaux, ancien temple funéraire brahmanique datant de 961 pour contempler le coucher du soleil. Au sommet, on a une vue panoramique superbe au dessus des rizières, de la forêt, et de la montagne de Kulen où se trouvaient les carrières de l’époque angkorienne. Retour à Siem Reap. Nuit à l’hôtel.
Jour 18: 12/12/15: Siemreap – Bang Melea – Ko Keh – Siemreap (B/-/-)
Le matin, départ pour la visite du temple Beng Mealea, un des temples les plus mystérieux d’Angkor, littéralement enfoui dans la jungle, endormi depuis des siècles dans les forêts du Cambodge. Il est construit au 12e siècle sous le règne de Suryavarman II, considéré comme la miniature d’ Angkor Wat. Balade dans les dédales de Suryavarman par les arcades, galeries, gopura englouties par les racines des fromagers. Beng Mealea offert à ses visiteurs les mêmes sensations ressenties par les premiers explorateurs de la cité d’Angkor à la fin du XVIIIème siècle. Repise de véhicule pour le transfert à Koh Ker, fut une éphémère capitale Khmère entre 928 et 944. Erigée sous le règne de Jayavarman IV au Xe siècle pour concurrencer Angkor, la ville est largement représentée par la culture et les monuments bouddhistes.
Le site de Koh Ker est dominé par le Prasat Thom, un temple montagne en forme de pyramide de 30 mètres de haut, composé de cinq étages, s’élevant au-dessus de la plaine et les forêts alentours. Pillée au cours des siècles par des bandits sans scrupules, Koh Ker a perdu une bonne partie de son patrimoine archéologique. Aujourd’hui de nombreuses grandes statues, sculptures et restes de colonnes de Koh Ker sont exposés au musée national de Phnom Penh. Visite ensuite du temple Prasat Krahom( autrement dit Temple Rouge), situé près du Prasat Thom. Retour à Siem Reap. Arivée à Siem Reap enfin de l’après-midi. Nuit à l’hôtel.
Jour 19: 13/12/15: Siem Reap – Tonlé Sap – Bateau pour Battambang (B/L/-)
Petit déjeuner. Embarquement sur un bateau local qui vous emmènera à travers des canaux, de la forêt inondée et la vaste étendue du lac Tonle Sap pour voir des activités quotidiennes des pêcheurs du village. Retour pour Siem Reap. Prend le bateau pour Battambang. Arivée à Battambang dans l’après-midi. Nuit à Battambang.
Jour 20: 14/12/15: Battambang visite (B/-/-)
Petit déjeuner à l’hôtel. Suivre le long de la rive du Stueng Sangke vers les vestiges antiques de Wat Ek Phnom. Visite de l’impressionnante pagode sur la colline de Phnom Sampeau. Visite du village de Ksach Puoy sur les rives de la rivière Sangker. Vue de l’agriculture traditionnelle – Phnom Banan, Battambongalso une excellente occasion de goûter des oranges juteuses, ananas doux, et beaucoup d’autres fruits … non loin de Ksach Puoy est le premier vignoble du Cambodge – Phnom Prasat Banan Vineyard. Arrivée au sommet de la montagne du temple du 11ème siècle d’Angkor bien conservé Phnom Banan. Après avoir gravi les plus de 350 marches, vous profiterez d’un magnifique cadre paisible avec de belles vues sur la campagne environnante, avec de minuscules villages parsemés de rizières sans fin, parsemées de palmiers à sucre, dans un cadre magnifique au coucher du soleil. Nuit à l’hôtel à Battambang.
Jour 21: 15/12/15: Battambang – Phnompenh (B/L/-)
Petit déjeuner à l’hôtel. Départ pour Phnom Penh. (environ 5 heures). Arrivée à Phnom Penh vers midi. Déjeuner Visite d’un Bouddha incrusté d’or massif et 90 kilogrammes de poids et un petit Bouddha en émeraude et cristal baccarat du 17ème siècle et le Musée de la Prison de Toul Sleng (également connu sous le nom de S21). Temps libre pour faire le tour. Nuit à l’hôtel à Phnom Penh.
Jour 22: 16/12/15: Phnompenh départ (B/-/-)
Petit déjeuner. Transfert à l’aéroport pour le le vol de retour. Fin de nos services.