Le buffle d’eau est un animal très sympathique et utilisé principalement dans le secteur agricole. Le buffle a été utilisé pour labourer les champs de riz avant la plantation ou pour tirer des chariots chargés de produits agricoles. Il est juste un animal de ferme et une partie importante pour chaque famille vietnamienne pendant des siècles. Il est même considéré comme le cadeau de mariage dans certaines régions.
Les chariots tirés par buffles sont joliment conçus avec un toit de chaume et une décoration rustique en bambou et des sièges doux. Le buffle d’eau bien apprivoisé et discipliné est habilement manipulé par les paysans locaux sympathiques. Cette visite est un moyen idéal, convivial et romantique à explorer et à profiter de la campagne locale.
PROGRAMME
Duration: 3 heures
Départ: 15h00
Lieu: le village de Cam Thanh
ACTIVITÉS RECOMMANDÉES
Apprendre à conduire un buffle tirant le chariot à travers les villages agricoles et les champs de riz.
Passer le temps avec une famille agricole locale, profiter de rafraîchissements et partager des histoires de la vie agricole – ainsi que l’alimentation et l’arrosage de votre « BMW ».
En savoir plus sur le buffle d’eau, l’histoire de riz et de la façon de faire cuire le riz et profiter d’un repas de riz à la manière vietnamienne authentique.
Essayer un alcool de riz local
VIE AGRICOLE
Si vous voulez devenir un vrai paysan pour une journée à Hoi An, cette visite se fait pour vous. Vous commencez la journée en prenant le vélo à la ferme de riz, puis participez au labour, au ratissage, à l’ensemencement, à la plantation, au broyage et à la séparation du riz et à la fabrication de la farine de riz. A la fin de la visite, vous aurez la possibilité de faire le cuisine et de manger de belles crêpes croustillantes qui seront servies avec une boisson fraîche. Toute cette expérience se déroule dans une ferme familiale et sera quelque chose que vous n’oublierez jamais. Juste être prêt à vous salir!
PROGRAMME
Duration: 4,5 heures
Départ: 8h30
ACTIVITÉS RECOMMANDÉES
- Commencer à biker à la campagne tout au long des rizières et profiter de l’air frais.
- Rencontrer les paysans locaux, leur discuter au sujet de leur vie quotidienne, prendre une tasse de thé avec eux au milieu des rizières.
- Porter des vêtements des paysans avant d’entrer dans le champ de riz boueux comme: vêtements vietnamiens authentiques et traditionnels, chapeau conique, bottes, …
- Écouter le guide qui présente et explique le processus de développement du riz asiatique.
- Se mettre au travail agricole pour apprendre comment cultiver le riz asiatique avec une charrue de buffle d’eau et comment utiliser le système de l’eau agricole.
- Repiquer les jeunes plants de riz.
- Profiter d’une équitation avec des buffles d’eau dans un petit étang à la ferme de riz.
- Avoir un repas local avec l’agriculteur local dans leur maison.
COURSE DE BATEAU PANIER
La course de bateau panier est un des jeux de compétition les plus amusants et les plus excitants de la vie des pêcheurs locaux dans la région centrale du Viet Nam. Elle est conçue et organisée pour les voyageurs de groupe d’incitation ou MICE à Hoian qui veulent une expérience mémorable.
PROGRAMME
Duration : 2,5 heures
Départ : 8h30
S’il y a 100 visiteurs, nous les diviserons en 10 équipes. Chaque équipe disposera de 10 personnes, chacune sera offerte un bateau panier. Nous donnerons pour chaque équipe un nom d’un des animaux préférés comme: requin, crocodile, thon, dauphin,… Chaque équipe dispose de 2 personnes ramant pour un tour, nous allons jouer 5 tours tous ensemble en 20 minutes. Le gagnant est celui qui est le plus rapide avec le plus beaucoup de poissons qu’ils attrapaient (les poissons seront suspendues à la destination du drapeau, chacun de l’équipe a son propre drapeau).
Êtes-vous prêt pour la course?
Tous les guides de chaque équipe sont des professionnels, ils peuvent non seulement ramer un bateau panier, mais aussi danser comme de vrais danseurs.
Et il n’y a rien de mieux que de profiter de «trophée» après une course pleine de sueur et de sourire. Evidemment, la bière est indispensable.
