VUE D'ENSEMBLE:
En général, il existe de nombreuses différences entre la cuisine du Nord, centrale et du Sud Vietnam. Les ingrédients, les épices, la façon de préparer et de servir sont les éléments qui changent d'un endroit à dans ce pays.
Une classe de cuisson qui dure une demi-journée au village organique de Tra Que propose non seulement une chance d'apprendre à cuisiner les plats typiques du centre du Vietnam, mais aussi la chance de visiter une zone rurale très belle et paisible.
FAITS DE VOYAGE:
Type de voyage: Voyage à thème
Durée: demi-journée.
Début / Fin: Hoi An / Hoi An
Départ: Départ tous les jours sur demande
POINTS FORTS:
- Visite du village organique de Tra Que
- Tour de vélo
- La connaissance de la cuisine vietnamienne, en particulier le Centre Vietnam.
- Cours de cuisine où vous pouvez apprendre 4 très bons plats
- Vous pouvez apprendre à cuisiner quatre délicieux plats vietnamiens
Expérience unique
Les étapes de votre voyage:
Hoi An- Balade à vélo
- Contacts avec Habitant
- Voiture
"Le plus beau pays du monde» semble être une déclaration ambitieuse au village Tra Que si vous ne l'avez jamais fait votre chemin à cette belle campagne de Hoi An. Une fois que vous y arrivez, vous comprendrez pourquoi ils peuvent penser de ce nom - Rehahn Photographe.
8h-9h15: La matinée commence par la promenade en vélo pour la visite du village des légumes de Tra Que (situé à 5km - 20minutes à vélo du centre ville de Hoi An). Ce village est rénomé pour ses herbes aromatiques, menthe et basilic en tête plus 300 ans. Une fois dans une maison de Tra Que vous aurez l'occasion de se rafraîchir avant de commencer la leçon. Faites ensuite une promenade autour du jardin des légumes et participez à la préparation et fertilisation des terres avec les algues du lac local : ratissez, semez, arrosez les plants, et cueillez les légumes verts avec les paysans locaux.
9h15-11h: Vous finirez votre périple par un cours de cuisine avec notre chef de famille pour découvrir les méthodes traditionnelles de cuisine vietnamienne et pour apprendre à préparer des spécialités de la gastronomie locale tells que: des Rouleaux de printemps Tam Huu et le plat Banh Xeo.... Déjeuner avec les 4 plats que vous venez de préparer. Puis, temps de repos avec bain de pieds dans l’eau où macèrent des plantes médicinales. Retour au centre ville en voiture. Temps libre pour profiter de la plage.
*Notes des services:
Repas: Déjeuner
Transfert/Guide: Voiture privée et guide francophone
PRESTATIONS EXCLUSES:
- Guide local parfaitement francophone durant le parcours sauf le temps libre.
- Véhicule privée, climatisé, confortable pour tous les transferts et déplacements terrestres.
- Cours de cuisine à Hoian
- Les droits d’entrée sur les sites mentionnés dans le programme
- Eau (01bottiglia / personne / jour)
PRESTATIONS EXCLUSES:
- Les vols internationaux (pas mentionnés) et les taxes d’aéroport.
- Hôtel à Hoian
- Boissons, téléphone … toutes les dépenses de caractère personnelles ne sont pas expressément énoncés sous la rubrique « Prestations incluses ».
- Les pourboires et les dépenses personnelles
- Assurance personnelle
- Les frais bancaires liés au paiement