Cours de cuisine à Hoi An

VUE D'ENSEMBLE:

En général, il existe de nombreuses différences entre la cuisine du Nord, centrale et du Sud Vietnam. Les ingrédients, les épices, la façon de préparer et de servir sont les éléments qui changent d'un endroit à dans ce pays.
  Une classe de cuisson qui dure une demi-journée au village organique de Tra Que propose non seulement une chance d'apprendre à cuisiner les plats typiques du centre du Vietnam, mais aussi la chance de visiter une zone rurale très belle et paisible.

FAITS DE VOYAGE:

Type de voyage: Voyage à thème
Durée: demi-journée.
Début / Fin: Hoi An / Hoi An
Départ: Départ tous les jours sur demande

POINTS FORTS:

  • Visite du village organique de Tra Que
  • Tour de vélo
  • La connaissance de la cuisine vietnamienne, en particulier le Centre Vietnam.
  • Cours de cuisine où vous pouvez apprendre 4 très bons plats 
  • Vous pouvez apprendre à cuisiner quatre délicieux plats vietnamiens

Expérience unique

Les étapes de votre voyage:
Hoi An
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Itinéraire détaillée
  • Balade à vélo
  • Contacts avec Habitant
  • Voiture

"Le plus beau pays du monde» semble être une déclaration ambitieuse au village Tra Que si vous ne l'avez jamais fait votre chemin à cette belle campagne de Hoi An. Une fois que vous y arrivez, vous comprendrez pourquoi ils peuvent penser de ce nom - Rehahn Photographe.

8h-9h15: La matinée commence par la promenade en vélo pour la visite du village des légumes de Tra Que (situé à 5km - 20minutes à vélo du centre ville de Hoi An). Ce village est rénomé pour ses herbes aromatiques, menthe et basilic en tête plus 300 ans. Une fois dans une maison de Tra Que vous aurez l'occasion de se rafraîchir avant de commencer la leçon. Faites ensuite une promenade autour du jardin des légumes et participez à la préparation et fertilisation des terres avec les algues du lac local : ratissez, semez, arrosez les plants, et cueillez les légumes verts avec les paysans locaux.
9h15-11h: Vous finirez votre périple par un cours de cuisine avec notre chef de famille pour découvrir les méthodes traditionnelles de cuisine vietnamienne et pour apprendre à préparer des spécialités de la gastronomie locale tells que: des Rouleaux de printemps Tam Huu et le plat Banh Xeo.... Déjeuner avec les 4 plats que vous venez de préparer. Puis, temps de repos avec bain de pieds dans l’eau où macèrent des plantes médicinales. Retour au centre ville en voiture. Temps libre pour profiter de la plage. 

*Notes des services:       
Repas: Déjeuner
Transfert/Guide: Voiture privée et guide francophone

Prestations

PRESTATIONS EXCLUSES:

  • Guide local parfaitement francophone durant le parcours sauf le temps libre.
  • Véhicule privée, climatisé, confortable pour tous les transferts et déplacements terrestres.
  • Cours de cuisine à Hoian
  • Les droits d’entrée sur les sites mentionnés dans le programme
  • Eau (01bottiglia / personne / jour)

PRESTATIONS EXCLUSES:

  • Les vols internationaux (pas mentionnés) et les taxes d’aéroport.
  • Hôtel à Hoian
  • Boissons, téléphone … toutes les dépenses de caractère personnelles ne sont pas expressément énoncés sous la rubrique « Prestations incluses ».
  • Les pourboires et les dépenses personnelles
  • Assurance personnelle
  • Les frais bancaires liés au paiement

Témoignages de Nos Clients

Merveilles vietnamiennes et angkoriennes     Bonjour Thuy, Tel que promis, je t’écris sur les commentaires du voyage, le bon comme le moins bon. C’est peut être un peu long.. L’arrivée au Vietnam fut parfaite avec notre guide Mr Minh. Il était là à l’heure et nous l’avons beaucoup apprécié. Un guide qui savait nous […]
Mme Isabelle LAGACE
Découverte du Nord du Vietnam   Bonjour Thuy,  Nous sommes bien rentrés en France samedi avec un peu de retard à cause de l’orage vendredi soir sur Hanoï.  Nous tenons encore à te remercier pour ta gentillesse, disponibilité, ton accueil dans ta maison, ton organisation pour notre séjour avec Tien et tes coups de téléphone […]
Mme et Mr CHOLLET
Bonjour Thuy, Nous avons repris le quotidien avec des piles de dossiers ou courriers sur nos bureaux ! Nous avions rempli deux questionnaires que nous avions remis à nos guides, mais peut être que vous ne les avez pas eu. Nous sommes vraiment satisfaits des services de votre agence, préparation du séjour, suivi régulier pendant nos vacances, très bons choix des hôtels et chambres d'hôtes. Nous n'hésiterons pas à vous recommander si toutefois des amis souhaiteraient faire le voyage au Vietnam. Les deux guides et chauffeurs étaient vraiment sympathiques et compétents, très bonne connaissance de leur région, de l'histoire ainsi que de la culture. Malgré le temps nous avons trouvé la baie d'Halong grandiose et mystérieuse la croisière sur la jonque parfaite. Nous avons beaucoup aimé les paysages de Mai Hich et avons été très bien accueillis chez l'habitant. Nous y étions tellement bien que nous serions bien restés une journée de plus. Les rizières en terrasses de Mu Cang Chai valent vraiment le détour. Les routes de montagnes sont fatigantes et nous comprenons pourquoi la plupart des  touristes finissent leur séjour dans le sud de votre pays en bord de mer. Nous sommes de bons marcheurs et aurions pu prévoir à Sapa une randonnée de trois jours dans les rizières et villages.
Mme et Mr TAILLANDIER
Splendeur du Vietnam Bonjour Thuy, Cela fait déjà une quinzaine de jours que nous sommes rentrés et je n’ai pas pris le temps de vous écrire un petit mot !… La vie a vite repris son cours, François le travail d’arrache-pied dès le lendemain et nous étions un peu débordés la semaine dernière avec les préparatifs […]
Excursion au Nord du Vietnam Bonjour chère Thuy! Je suis désolée de te faire signe si tard! Nous n’avons pas pu te joindre avant notre départ, ton numéro de téléphone ne s’affichait pas dans le répertoire whatsapp, et nous n’avions que celui-là de disponible: Encore un grand merci pour ton merveilleux accueil, ta gentillesse et […]
Excursion à Ben Tre et à la baie d’Halong: Je recommande cette agence pour organiser la découverte du Vietnam. Thuy la gérante a su nous trouver des excursions adaptée à nos envies. Elle propose aussi des chambre chez elle très sympathique pour visiter Hanoi.
Mme VIRGINIE