Saveurs du Centre Vietnam

Arrivée à l'aéroport de Hue. Accueil par le guide et le véhicule d'Amo travel, puis transfert vers le centre-ville où nous nous installons à l’hôtel (la chambre est disponible à partir de 14h). Temps libre pour votre première découverte personnelle. Nuit à l’hôtel.

*Notes des services:                                       
Repas: N/A
Transfert/Guide: voiture privée et guide francophone
Hébergement: Nuit à l'hôtel à Hue

Petit déjeuner. Cette journée est consacrée à la visite des plus beaux sites de Hué, déclarée patrimoine historique par l’UNESCO depuis 1993. Visite de la Cité Impériale( et la Cité Interdite), seul vestige exemplaire de ce que fut jadis une ville impériale du Vietnam et balade dans les petites rues de la vieille ville. Puis, embarquement sur un bateau traditionnel pour une navigation sur la rivière des Parfums. Le bateau s’arrête pour la visite de la belle pagode Thien Mu( autrement dit pagode de la dame céleste), construite en 1601 et symbole de la ville de Hué. Déparquement. Après-midi, vous aurez un petit tour en moto-taxi, moyen de transport très populaire au Vietnam pour la découverte de la ville. Vous commencerez par la visite du pont couvert de Thanh Toan, plus de 200 ans, situé au village de Thanh Thuy qui conserve toutes les caractéristiques d’un village vietnamien traditionnel. Continuation par  la visite des  villages de métiers de Hue et du montagne de Vong Canh, un magnifique paysage de Hue. Ensuite, visite du tombeau de l’Empereur Tu Duc, l'un des plus beaux tombeaux puisqu'il possède une architecture recherchée et de beaux jardins paysagers. Retour au centre ville. Dîner spécial servi chez l’habitant. Nuit à l’hôtel. 

*Notes des services:                                       
Repas: Petit déjeuner, Dîner
Transfert/Guide: voiture privée et guide francophone
Hébergement: Nuit à l'hôtel à Hue

Petit déjeuner. Départ en direction de Hoian par la fameuse route du Col des Nuages reliant Hué et Danang en longeant la côte. Visite de musée Cham à Danang qui regroupe la plus grande collection d’objets d’art Cham du monde (facultatif).
Continuation pour la ville de Hoian située à une trentaine de kilomètres au sud est de Danang et construite sur les rives de la rivière Thu Bon. C'est au XVe siècle que cet ancien port Champa prit son essor sous le nom de Faifo. En cours de route, arrêt dans un village de tailleurs de pierre au pied de la montagne de Marbre. Arrivée à Hoian, installation à l’hôtel. Au XVIIème siècle Hoi An comptait parmi les ports marchands les plus actifs de toute l’Asie : Chinois, Portugais, Japonais, Indonésiens, puis Français s’y côtoyèrent.
Après midi, promenade dans les ruelles pleines de charme de ce petit port classé par l’UNESCO. Visite du pont Japonais, l’ancienne maison de Phung Hung, du temple Fujian consacré à la déesse protectrice des pêcheurs et marins. Nuit à l’hôtel à Hoian.

*Notes des services:                                       
Repas: Petit déjeuner
Transfert/Guide: voiture privée et guide francophone
Hébergement: Nuit à l’hôtel à Hoian

La matinée commence par la promenade en vélo pour la visite du village des légumes de Tra Que (situé à 5km - 20mn en vélo de Hoi An). Ce village est rénomé pour ses herbes aromatiques, menthe et basilic en tête. Faites ensuite une promenade autour du jardin des légumes et participez à la préparation et fertilisation des terres avec les algues du lac local : ratissez, semez, arrosez les plants, et cueillez les légumes verts avec les paysans locaux.
Continuation de votre balade en vélo au long de la rivière De Vong jusqu’au quai de la plage Hoian. Embarquement sur le bateau et traversée de la grande embouchure de la rivière Thu Bon pour rejoindre le village de pêcheurs de Van Lang, situé à la lisière d’une jungle de cocotiers d’eau. D’ici, vous aurez une bonne occasion de pratiquer des techniques de pêche et d’apprendre à ramer, à jeter des fillets comme un vrai pêcheur. Continuation votre excursion en bateau vers le village de Cam Thanh, territoire des pmalmiers d’eau. Vous prenez le kouffa le long du fleuve pour mieux découvrir cet endroit. Vous finirez votre périple par un cours de cuisine pour apprendre à préparer des spécialités de la gastronomie locale tells que: des Rouleaux de printemps Tam Huu et le plat Banh Xeo.  Retour à l’hôtel en vélo. Nuit à Hoi An.

*Notes des services:                                       
Repas: Petit déjeuner, Déjeuner
Transfert/Guide: voiture privée et guide francophone
Hébergement: Nuit à l’hôtel à Hoian

Journée libre. Farniente ou activités nautiques. Nuit à l’hôtel.

*Notes des services:                                       
Repas: Petit déjeuner
Transfert/Guide: sans voiture privée ni guide francophone
Hébergement: Nuit à l'hôtel à Hoian

Petit-déjeuner. Temps libre pour vos derniers visites personnelles. Transfert  à l’aéroport de Danang pour votre vol retour.

*Notes des services:                                       
Repas: Petit déjeuner
Transfert/Guide: voiture privée et guide francophone

*** FIN DE NOS SERVICES ***